Немецкие поселения появляются в Грузии в начале XIX века. Сначала местные с опаской относятся к чужестранцам, но довольно скоро немецкие колонисты создают в Грузии новый мир: приносят новые ремесла, специальности, в Картли появляется фахверк и высокие кирхи, в Тбилиси работают немецкие архитекторы и возникает понятие «грузинский немец». И их история стала примером того, как целый мир может исчезнуть навсегда буквально за один день.
Мы с вами постараемся отыскать следы и артефакты той эпохи в бывших немецких колониях Элизабетталь и Катариненфельд: погуляем по улицам города, поговорим о судьбах переселенцев, о немецкой архитектуре, посмотрим лютеранскую кирху, почитаем готические надписи на старом кладбище и поднимемся на вершину холма к монастырю святых Петра и Павла, откуда открывается вид, захватывающий дух.
В заключительной части тура мы спустимся в немецкий винный погреб и попробуем прекрасные картлийские вина и сыры, некоторые из которых сделаны с использованием швабских технологий.
ЧТО ВАС ОЖИДАЕТ:
Немецкие кварталы
целые улицы домов, в архитектуре которых объединились грузинский и немецкий стили
Дом-музей Имануэля Уолкера и винные погреба XIXв, в которых мы продегустируем редкие сорта болнисских вин и попробуем местные специалитеты
Лютеранская кирха и католическое кладбище
Обед в настоящей немецкой таверне, где все еще готовят по старым швабским рецептам
В СТОИМОСТЬ ВКЛЮЧЕНО:
- комфортабельный трансфер;
- вода;
- посещение дома-музея Иммануэля Уолкера;
- дегустация автохтонных болнисских вин с местными специалитетами;
- посещение первого немецкого погреба XIX века;
- экскурсионное сопровождение и забота историка Анны Пестовой
В СТОИМОСТЬ НЕ ВКЛЮЧЕНО:
- обед в немецкой таверне, расположенной в историческом здании 1930-тых годов
ТАЙМИНГ:
10:00 — Сбор группы в Chernyi Cooperative Coffee Roasters
10:30 — 11:30 — трансфер в Элизабетталь
11:30 — 12:30 — прогулка по городу, посещение кирхи с подъёмом на хоры и католическое кладбище
12:30 — 14:00 — обед в немецкой таверне
14:00 — 15:00 — трансфер в Катариненфельд
15:00 — 15:30 — посещение Болнисского Сиона
15:30 — 16:00 — посещение Петропавловского монастыря и видовой точки на вершине холма
16:00 — 16:30 — прогулка по городу и посещение погреба
16:30 — 18:30 — экскурсия и дегустация в доме Уолкера
18:30 — 19:30 — трансфер в Тбилиси
Salt Buro
